Охлаждаемся вместе: рецепты освежающих напитков


Летом очень часто хочется одного — спастись от жары и духоты. А ассортимент сезонных фруктов манит приготовить вкусный смузи или коктейль. Пошаговые рецепты освежающих напитков обязательно пригодятся. Поэтому от интернет-магазина бытовой техниики Aleco новая подборка, посвященная напиткам, с помощью которых можно охладиться.

Летние напитки: рецепты

Безалкогольные холодные напитки — первое, что приходит на ум человеку, желающему немного отдохнуть от летней жары. на самом деле это лучший вариант, поскольку большинство таких коктейлей состоят из продуктов с большим количеством полезных веществ. При повышенных температурах и духоте нужно заботиться не только о прохладе, а и о том, чтобы поддерживать организм в тонусе.

Арбузный мохито

Для того чтобы приготовить этот напиток нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Около 700 граммов арбуза.
  • 250 граммов сока яблока.
  • 2 лайма.
  • 1 маленький кусок мяты.
  • Цветной сахар.

Первое, что стоит сделать – это удалить арбузную корку, из мякоти убрать семена. Порядка 4-6 веточек мяты, и кусочек лайма будут служить в качестве украшения – их мы откладываем. Оставшуюся мяту необходимо будет измельчить. Из лайма выжимается сок. По окончанию берем миксер, при помощи которого взбиваем мяту, сок лайма, яблочный сок, и, собственно, сам ингредиент до однородного состояния.

Затем смачиваем края стакана в прохладной воде и переворачиваем стакан на сахар. Напиток разливаем по стаканам, украшаем несколькими веточками мяты и ломтиком лайма.

Арбузный мохито

Смузи «Пина Колада»

Рецепт этого холодного напитка достаточно прост, но его приготовление требует наличие хорошего кухонного комбайна. Понадобится следующий набор продуктов:

  • 500 граммов мелко порезанного ананаса.
  • Полтора стакана сока ананаса.
  • 100 граммов кокосового молока.
  • 200 граммов льда.
  • 250 граммов натурального йогурта.

Изначально замораживаем йогурт и кубики ананаса, после чего просто взбиваем все кухонным комбайном. Прохладительный смузи готов!

Пина Колада

Молочный коктейль

Из множества рецептов холодных напитков освежающих этот коктейль является одним из самых нежных и тающих во рту за счет своей молочной консистенции.

Для того чтобы сделать все правильно и напиток получился действительно вкусным, берем такие ингредиенты, как:

  • Половина стакана охлажденного молока.
  • ¼ стакана газировки.
  • 3 столовые ложки сухого молока.
  • Пол чайной ложки экстракта ванили.
  • 150 граммов ванильного мороженого.

Миксером нужно будет перемешать все вышеперечисленное (мороженое добавляется в последнюю очередь).

Молочно-кофейный коктейль

К рецептам холодных напитков также, несомненно, относится это сочетание молока и кофе.

И так, запасайтесь такими продуктами:

  • 200 граммов пломбира.
  • Сваренный кофе (он может быть, как растворимым, так и цельнозерновым) – 150 мл.
  • 100 мл молока.
  • 2 чайные ложки понравившегося сиропа или тростникового сахара.

Все ингредиенты этого летнего напитка тщательно перемешиваются в кухонном комбайне до однородности. Получившуюся жидкость переливаем в бокал и украшаем взбитыми сливками с шоколадной крошкой.

Молочные коктейли

Варианты для вечеринок

Не стоит забывать и об алкогольных прохладительных напитках, которые могут прийтись очень кстати на летних вечеринках. К таким изыскам относится коктейль с традиционным названием «Бакарди».

Этот интересный холодный коктейль также готовится с использованием миксера. Его составляющие выглядят таким образом:

  • 45 граммов белого рома.
  • Гренадин – 10 мл.
  • Лимонный сок – 20 мл.
  • Лед.

Перемешиваем в миксере все необходимое и добавляем лед. Затем коктейль нужно обязательно процедить и разлить по бокалам.

Освежающие алкогольные коктейли


Еще одним приятным алкогольным открытием для вас станет напиток «Валенсия».

Это идеальный вариант при проведении праздничных мероприятий и вечеринок. Чтобы приготовить его, возьмите:

  • 50 мл шампанского.
  • Апельсиновый сок – 20 мл.
  • Абрикосовый ликер – 20 граммов.
  • Лед.

Ликер вместе с соком и кубиками льда перемешивается в кухонном комбайне или блендере, после чего все это процеживается и наливается в бокал. Поверх получившейся смеси наливаем шампанское и украшаем вишенкой.

Рецепты летних напитков довольно просты, главное – воспользоваться хорошей кухонной техникой для взбивания отобранных продуктов (блендером или миксером).

Оцените статью:

Что вы думаете по этому поводу?