Как выбрать электропечь


Электропечи, они же мини-духовые шкафы – могут полноценно заменить обычную духовку. При этом на вашей кухне будет намного больше места для прочих бытовых приборов.

Электропечи могут быть различных моделей, отличаться своей функциональностью и иметь множество возможностей для приготовления пищи максимально легко и быстро.

Поэтому сегодня постараемся выделить основные особенности на которые стоит обратить внимание.


Электропечи, они же мини-духовые шкафы – могут полноценно заменить обычную духовку

1. Мощность

Обычно электропечи отличаются по своей мощности, которая может колебаться от 650-2200 Вт. Зачастую, чем лучше функционирует духовка и чем больше внутренний объем, тем и мощнее будет устройство.

Купить малогабаритные модели устройств можно, если вы хотите готовить или разогревать несложные блюда, например, яишницу. Мощность таких электропечей будет составлять 650-900 Вт. В больших электропечах можно приготовить еду для всего семейства. На максимальной мощности вы сможете одновременно готовить несколько блюд, а вот печи с маленькой мощностью будут отвечать только за конвектор или гриль.

Чем мощнее будет мощность прибора, тем быстрее будет разогреваться духовка, но следует учесть, что мощность также повлияет на потребление электроэнергии и на цену печи.

2. Объем

Когда вы выбираете электропечь, всегда обращайте внимание на ее объем. Он может быть от 8-ми до 30-ти литров. Решить какой объем вам нужен предельно просто. Для этого просто подумайте как часто вы будете готовить.

Если вы большая и дружная семья или часто принимаете гостей, то вам однозначно понадобится большая модель электропечи. Если объем вашего устройства будет составлять, к примеру, 20 литров, то вы сможете без проблем запечь целую курицу или индейку, приготовить широкую пиццу или испечь пирог. Но если вас в семье двое или трое, то печи объемом 12-20 литров будет предостаточно. Такие печи очень компактные, так что много места занимать точно не будут.


Когда вы выбираете электропечь, всегда обращайте внимание на ее объем


3. Функциональность печи

Конвекция, гриль и вертел можно отнести к самым лучшим и полезным режимам приготовления пищи. Благодаря этим дополнительным режимам вы сможете делать ваши блюда хрустящими, запеченными и воздушными.

Также функция разморозки вам однозначно пригодится. Если в вашей электропечи присутствует размораживание продуктов, то о микроволновке вы можете просто забыть. Она вам больше не понадобится.

При помощи «быстрого подогрева» вы сможете за считанные минуты разогреть то, что вам нужно. А если вы любите шашлыки или курочку-гриль, то без вертела вам просто не обойтись.

4. Таймер

Очень важно, чтобы в вашей электропечи был таймер. Это даст вам возможность установить необходимое время готовки того или иного рецепта. А с автоматическим отключением вы сможете быть спокойны, поскольку ваше блюдо никогда не пережарится и не пригорит.

Благодаря таймеру вам больше не придется постоянно стоять над плитой и ждать пока все наконец будет готово. Помимо этого, вы сможете в любой момент подойти и лишний раз посмотреть сколько еще осталось до конца приготовления. Когда блюдо будет готово, то вы услышите соответствующий сигнал.


Таймер даст вам возможность установить необходимое время готовки того или иного рецепта


5. Термостат

Помимо всего вышеперечисленного, всегда обращайте внимание на регулируемый термостат. Если такая функция есть, то электропечь можно смело брать, поскольку она дает возможность устанавливать температурный режим готовки блюд самостоятельно.

В связи с тем, что ваша пища будет обрабатываться при нужной температуре, она никогда не пересушится. Для каждого вида пищи есть соответствующий режим температур. К примеру, вы можете нагреть уже приготовленное блюдо при низком температурном режиме либо запечь рыбу при высокой температуре, чтобы она стала хрустящей.

6. Типы управления

Раньше существовали только модели печей с механическим управлением, которое происходит благодаря поворотным переключателям. Но относительно недавно стали выпускать печи с электронным управлением. Они стали гораздо популярнее и теперь ими пользуются по всему миру. Но вы сами должны выбрать, что вам больше по душе, поскольку будет значительная разница в цене.

Относительно недавно стали выпускать печи с электронным управлением


7. Вспомогательные функции и комплектующие

Достаточно важным элементом считается выдвижной поддон для жидкости и крошек. Если в вашей электропечи такой имеется, то чистить устройство будет гораздо проще. Если вы вообще не любите мыть духовку, то выберите модель с самоочищающемся покрытием. Современные электропечи очищаются сами собой (метод пиролиза). Иными словами, остатки еды сгорают.

В завершении хотелось бы сказать, что вы должны хорошенько присматриваться к покрытию с внутренней стороны – оно должно быть устойчивым к различным царапинам.

Интернет-магазин Аleco предоставляет вашему вниманию широкомасштабный ассортиментный ряд различных электропечей.

Оцените статью:

Что вы думаете по этому поводу?